一轉眼,來到新工作已經過了十個月。身邊的夥伴們都很好相處,也都很照顧我,除了扮演同事或上司的角色外,同時也是扮演好朋友的角色,感
覺這麼多溫暖,我覺得我是幸福的。

這次七月的指考解題之旅,雖然是個商務旅行,但是我不得不承認還蠻開心的。在台東知本這個親山的地方,腦海裡不停跑著梁弘志『雲深不知處』的旋律,有種時空暫時停止的錯覺。

雖然指考題目在網路公佈的那一刻,大家緊鑼密鼓的下載檔案、積極著分配負責解題的範圍、求好心切的潤稿、戰戰兢兢的討論等,但是彼此一起為共同目標努力戰鬥的積極分圍,凝聚了一股濃濃的情感,這是我所喜愛所珍惜的。
 
希望可以一直這樣,而且越來越好!

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姑姑的異卵混血雙胞胎又回來台灣玩耍!這兩個小伙子真的是很鬼靈精怪,從小就是不安分的東奔西跑。妹妹喜歡裝淑女,哥哥喜歡耍白爛,兩個還不時喜歡玩親親 @@a

這次回來他們的中文似乎變的更好,不過還是習慣用英文回答,所以我們就用中文逗他們,他們就用英文回答,兩種語言一問一答,一時間覺得有點弱智。

老妹跟雙胞胎提議說要照相,一張正常的,一張扮鬼臉的。想說,我也要來湊個熱鬧,結果弟弟居然說:『oh yeah, I want to take a picture with him cause he looks stupider?』,頓時間我啞口無言。不過一向以斯文陽光少男自居的我,居然被狠狠的說『He looks stupider!!!』 Oh well~~~ WHATEVER……

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最近除了星光三班的徐嘉瑩,另外有一位令我耳朵乖乖豎起來聽到讚不絕口的國外歌手 – David Cook – 美國歌唱選秀節目American Idol第七季的冠軍


第一次聽到David Cook唱歌是在American Idol第七季進行百人初選時,他清唱Bon Jovi Livin’ on a Prayer,當第一句一出口我就被深深的征服。我喜歡他的聲音中有一股美國南方式的沙啞,但是每一句的豪邁卻含帶著那麼多的優雅,像是一位充滿歷練的說書人,笑看著唱出生命沿途所看到的人與所看到的事。尤其我最愛他自然不做作的表情,看似鎮定卻可從歌聲中聽得出經歷過許多大風大浪,終究他不想當一位嘮叨的長者,只想忠實的告訴你他看到的故事,讓你有所體會


評審們對於David Cook的評價是『He can sing everything (他什麼都能唱)』。看看他比賽的歌單,不管是60年代的Happy Together80年代的HelloThe BeatlesDay Tripper到近代的Michael JacksonBillie Jean、鄉村樂奇耙Dolly PartonLittle SparrowMariah CareyAlways be my babyAerosmith的名曲I Don’t Want to Miss a Thing到音樂劇教父Andrew Lloyd WebberThe Music of the Night這麼多元的曲風,配上Cook和煦豪邁的聲音,忍不住為自己聽到一位難得的好聲音感到興奮。另外有一點令我欣賞的是他跟星光二班的林宜融一樣,每星期總會大膽的挑戰自我,觀眾們也期待看到下一次的表演會有什麼樣的意外驚喜,或許這也是Cook這麼受歡迎的原因


American Idol第七季算是競爭最激烈的一季,之前非常希望Cook可以贏得最後勝利,這樣就有他的專輯可以聽。上星期的總決賽,在一億兩千萬人次的電話投票下,拿下了第七季的冠軍,同時也在iTune Music Store發表第一首單曲This is the time。看來在不久的將來,就會有這位融合了Jon Bon JoviBrian Adams的魅力男聲的新專輯,我們拭目以待囉。


Always Be My Baby - Mariah Carey

Music of The Night - Andrew Lloyd Webber


Billie Jean - Michael Jackson

相關資料:

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想像一下你現在出國旅行,帶著昨天玩了一天的疲憊身體,隔天充滿罪惡感的賴在飯店的床上(明知道已經在國外還在賴床),然後勉為其難的強迫自己起床,盥洗著裝後出房門時還迷糊的不時確認門卡是不是有帶在身上,頂著早晨尚未開機的腦袋走進餐廳,下意識的遞給帶位人員早餐兌換券,就在這一切都還是某種彌留的狀態自動的完成後...


鏘~鏘~鏘~鏘~~~~ 你看看!你看看!這樣的早餐就是代表著千言萬語,瞬間睜大眼睛。


現煎的Omelet ,熱騰騰的水煮香腸,清爽的雙色花椰菜,香滑的scramble eggs,非常非常有誠意的新鮮草莓配無糖yogurt,楓糖奶油配鬆餅等等。除此之外,還有日式醃漬物配上清粥與味增湯,這樣豐富的早餐在配上一整片落地窗,居高臨下的感覺忍不住說一聲『Good Morning Tokyo』。想想其實還蠻少機會在國外的飯店吃早餐buffet,大學過後的幾次舉旅行住的幾乎都是Hostel或B&B,不過用這麼豐盛的早餐作為一天的開始還真的不賴


築地市場的極品握壽司

其實這是什麼鬼地方我一點概念都沒有,只知道看著令人頭昏的地鐵圖,好像覺得又要吃得樣子。原來這地方就是在緯來日本台常常介紹的水產集散地,喔~~~我在莫名其妙中來到了我老早就想要來的地方,有種糊里糊塗的興奮,哈哈。市場其實縱橫了三四條小巷子,每一條都非常小巧,兩邊滿滿的商家讓原本就不大的巷弄看起來更加熱鬧。當然市場賣得東西也是琳瑯滿目,不管是現撈海產還是醃漬小物,都有一種屬於日本的豐富與精緻,讓我覺得意外的是,雖然滿街都是生猛海鮮,但是聞不到任何腥味,不過或許是因為天氣冷的關係,東西比較不容易腐敗吧。要不是時間有限,我想這地方我可以逛上一天。

果真又要吃囉,嘻嘻!我們在築地市場找了一間握壽司店,看到外面非常美式的用粉筆寫上主廚推薦的看板,上頭不但有大大的『We Love Sushi』,看板下方還調皮的寫著『We Will Fish You』,這老闆也怪幽默一把的。進去店裡,看著不大不小的店面,略低的天花板,以及Bar台多位神情專注的壽司師父們,還真的像是來到日劇的場景,真是溫馨

我不知道該怎麼準確的形容壽司送上桌來的那一霎那,只知道每個人的眼睛都水汪汪的帶著幸福的眼神,不約而同的哇的一聲(我想正在看照片的你應該也是有這樣的反應)。有雪蟹手卷,各式各樣新鮮的握壽司,配上道地的抹茶,我忍不住誘惑的學日本人用手拿起壽司,輕沾了點醬油,就大口大口的往嘴巴裡送,吼~~~~~~真的真的很好吃。


每一種口味都讓人讚不絕口,尤其咬了幾口後融在嘴裡的鮮度,那可是『爭鮮』比都比不過的哩;各種口味裡我最喜歡碳烤鮪魚,師父將鮪魚表面輕微烤熟釋放魚肉香氣,裡面卻保留深層生食的甜味,在混著富彈性的米飯,整個就是讚到不行,你一定一定一定要來吃吃看。

 

快轉快轉到了晚餐時間(shopping的部份我實在跟這些LV, Agnes b的大戶們的程度懸殊過大,所以就略過),我們找了新宿一家日式拉麵店,小小的店面就坐落在街角,入口每次約能容納一個人通過,從外面往裡面望去,排排坐在霸台的食客低頭猛吃,感覺非常道地。


我點了碗地獄拉麵,看起來紅不拉機的,Susan和Sophia好像點豚骨拉麵,看起來就一副很溫暖脾肺的感覺。說真的,不知道是否前幾餐吃得東西都太令人印象深刻,所以拉麵似乎就顯得不那麼誘人?不過經過大家討論的結果,這一家的麵食沒有達到我們預期的水準,不過湯頭算是非常的優秀,不管是濃濃的大骨湯的香味,還是嗆辣的辣油,都是值得一喝再喝的,整體還算可以,如果跟台灣的拉麵店比較的話還算不錯。

 

 

你以為這樣就要進入Let’s call it a day? NOT....哈哈!雖然吃完晚餐之後只有小逛了一下,師母就帶頭嚷嚷說想要的燒烤,在加上這可是星期六晚上,應該要吃吃東西小酌一下才爽啊。所以就沿著新宿的街頭找到一家不起眼的大樓,妙的是每一層幾乎都是居酒屋,年輕人喝的臉紅紅的來來去去。星期六晚上可真的是越夜越美麗,所以我們也是等了很久很久才等到空位。我覺得並不是國外的月亮特別圓,而是真的比較圓哩,因為上來的每一到菜真的都很好吃,尤其是像杏包菇這麼看似平常的食材,吃起來就是風味十足,杏包菇本身的杏仁香味與師父精心的調味融合的恰到好處,配上啤酒沙瓦以及肉串,我想沒有以這更令人滿足的。

 

現在總算可以結束這一天了,呼呼!


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最近又突然想起要逛逛自己和朋友的blog。也是每次週期性的會在某種不知名的罪惡感驅使下看著自己的滿生雜草的blog發呆,接著就會湧起『Oh come on, here comes AGAIN!』,又是一次不小心的疏於照顧,與其說是勞累或是忙碌,倒不如說是懶惰。

 

其實從第一篇日本遊記貼出來後,這期間有很多想法想要分享,不過都是卡在想說要先將日本的遊記圓滿的寫完再說,但是日本的遊記一直卡在那邊生不出來,後面的一些想法就莫名的在等個不存在的『完美時刻』出現時才好好的分享。結果勒?就是你現在看到的雜草叢生的樣子(羞~)

 

其實不寫好像也沒有那麼罪惡,又不是什麼暢銷作家或是專欄作家。但是轉個身看看,回顧一下腦袋裡在想些什麼,總比讓自己停頓在懶惰和放空的狀態好。我一直是人來瘋的個性,雖然偶爾也需要自己靜靜,不過總是無法否認內心的小孩子是需要跟人接觸的,這樣才會有『活著』的感覺,不管是不甘寂寞還是其他原因也好,讓自己保持一顆躍動的心總是件好事

 

日本行的遊記近日會補上,至於還沒有補上之前,我還是會保持躍動

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赤坂鰻魚飯
雖然我很愛吃,不過一直對於烤鰻魚沒有特別的興趣,尤其是吃到飽的燒烤店常使用的調味鰻魚串,吃起來總是有一股『中央廚房統一處理』的渾爛口感,那種味道一直讓我很不喜歡。但是這次在高島屋裡吃到的赤坂鰻魚飯卻是讓我一整個讚嘆不已,尤其一上桌的那瞬間,看見每樣食材的精心擺設,菜色與餐具和諧的呼應,當然更重要的是第一口鰻魚入口的瞬間,讓我覺得天堂原來就在我的嘴巴裡。

鰻魚的肉質本來就是偏爛,尤其是要讓醬汁吸收到魚肉裡又可以保持一定的彈性就要靠師父的功力。日本的醬油常常多了柴魚的甜味,本身也比較不會死鹹,所以當看到桌上的烤鰻魚發著閃閃光芒,就可以想像這會是很好吃的一道佳餚,尤其放入口中開始咀嚼時,甘甜的醬汁和鮮味十足的鰻魚在嘴巴裡化開,配上米香濃郁的白飯,呼出一口讚嘆的氣息,再補上一口鮮味十足的蔬菜蘑菇清湯,這種極致的享受就這麼幸福的滑進胃裡。



 

除了叫了一份鰻魚飯套餐,另外也叫了一份鰻魚泡飯。除了原本的美味之外,還多了點DIY調配的樂趣,最推的就是自己動手細磨新鮮山葵,然後將鰻魚與海苔一起放入碗裡,將熱騰騰的清湯扮入飯中,接著就大口大口的吃,我想這只有爽爽爽爽爽可以形容。不曉得是不是因為在台灣沒有特別留意餐廳的鰻魚飯,總覺得鰻魚飯沒有像日本這樣如此好吃過,幸福的勒!

 
和幸炸豬排飯
吃完鰻魚飯大家似乎還意猶未盡,一不小心就給它續攤,而續攤的這家也是間厲害的餐廳,許多旅遊書籍都點名『來東京如果只能吃一家豬排飯,那麼絕對不能錯過--和幸炸豬排飯』。雖然大家的肚子都被剛剛超載的鰻魚飯給餵的飽飽的,不過還是忍不住從店門口就可以聞到炸豬排香味的誘惑。

 
餐桌上有趣的醬油罐和各式各樣的醬料感覺很像要作科學實驗,雖然在台北已經吃過很多不錯的炸豬排飯,尤其是阿胖帶我去吃的知多家,不過我還蠻期待和幸的味道。基本上大家的肚子很難再填下白飯,所以就叫了一份厚炸豬排與炸鮮蚵一起分享。正當大家等的有點不耐煩時,一盤盤熱騰騰的炸豬排即時上桌,接下來只看到每個人案耐不住期待的快手夾取依舊滴著肉汁的炸豬排,再來就聽到豬排酥脆的聲音與呻吟聲讚嘆聲此起彼落。

和幸的豬排醬(照片裡很像化學實驗器材那罐)味道真的很特別,前味有著日本醬油濃濃的的香味,入口後中味慢慢散發柴魚的氣息,再咀嚼幾次後會慢慢的嚐到淡淡小茴香的回馬槍,味道彷彿香水般的充滿著層次,難怪大家會這麼推;更不用說豬肉無比厚實卻非常嫩甜,而炸鮮蚵不但沒有腥味,入口的瞬間還流著海產獨有的肥美汁液。


是的,這就是第一天的晚餐,現在回想起來還是覺得意猶未盡,更多大張的照片都在『睽違了日本_Day1』相簿裡,不過我還是要重申一下,絕對不是要炫耀,而是要好東西跟好朋友分享,你知道的!

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這次出發前就聽師母一直在嚷嚷要吃到鰻魚飯,居酒屋和握壽司等美食,這可是讓愛吃的我在出發前就充滿無限的幻想。每次看到日本的電視冠軍在介紹師父們用盡各種小環節做出來的美食時,都有種望梅止渴的遺憾;不過這次一路上的食物可是讓每個人吃個超過癮,不管鹹的甜的生得熟的都讓我們讚嘆到想說『幹!怎麼這麼好吃』掉眼淚得衝動,就連說『怎麼會這麼好吃』都說到喉嚨快啞掉,真的一點都不誇張

本來想要將這幾天吃得東西用一篇文章來介紹,不過後來發現這根本是不可能的事情,你看看每一天滿滿吃的行程就知道我們回來之後肥了一圈不是沒有原因,所以我打算每一天用專文來好好介紹,這樣才可以強力炫耀不會愧對大家。說實在,不知道是因為我們非常的幸運,還是在這競爭激烈的東京可以存活下來的餐廳品質都有一定的水準,不管怎麼樣,我知道老天很眷顧我們。


Day1
Day2
Day3
Day4
幸福鰻魚飯初體驗
和幸炸豬排

精緻飯店早餐
極品握壽司
湯頭一級棒拉麵
週末狂歡居酒屋
超融舌麵包+起司蛋糕
『牛角』燒肉
絕品草莓千層派
淺草百年歷史炸蝦飯
Hello Kitty 彩繪機



就先貼上一張照片讓大家聞香聞香,完整的照片將會在Day1的文章出來之後同步上線,期待一下囉

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